가정에서 싸다김밥 만들기 가이드

빌리지인 2024. 12. 18.

싸다김밥 만들기는 생각보다 쉽습니다. 2018년 론칭 이후 전국적으로 인기를 끌고 있는 싸다김밥의 특징을 이해하면, 집에서도 프랜차이즈 못지않은 맛있는 김밥을 만들 수 있습니다. 기본 재료와 속재료의 조화, 그리고 올바른 조리법만 알면 누구나 맛있는 싸다김밥을 만들 수 있습니다.

싸다김밥이란

싸다김밥은 2018년에 론칭된 현대적인 종합분식 프랜차이즈 체인점입니다. 서울과 수원을 중심으로 확장하고 있으며, 현재 전국적으로 100호점을 앞두고 있습니다.

특징

메뉴 구성

김밥류(13가지 이상)
면류(라면, 우동, 냉면, 모밀)
떡볶이류(국물, 치즈, 로제)
분식 및 튀김류
덮밥류
돈가스류
오므라이스류
비빔밥 및 찌개류

가격과 품질
가격대는 메뉴에 따라 3,500원에서 10,000원 선으로 형성되어 있습니다. 모든 메뉴는 특제 소스를 사용하여 일관된 맛을 유지하며, 푸짐한 양이 특징입니다.

매장 분위기
컬러풀하고 산뜻한 인테리어가 특징이며, 1인 테이블이 많아 혼밥하기 좋은 환경을 제공합니다. 기존의 전통적인 분식점과는 달리 현대적이고 힙한 분위기를 추구합니다.

운영

(주)참에프앤디가 운영하는 브랜드로, 20년 이상의 외식 프랜차이즈 운영 노하우를 바탕으로 하고 있습니다. '분식을 요리한다'라는 슬로건으로 운영되며, 전 점포 평균 일매출이 200만원 이상을 기록하고 있습니다.

싸다김밥과 일반김밥의 차이

일반김밥과 싸다김밥의 주요 차이점을 다음과 같이 비교해보겠습니다.

구분	일반김밥	싸다김밥
가격대	4,000원~5,000원	3,500원
플레이팅	일반 접시	둥근 접시에 세련된 플레이팅
메뉴 구성	기본 김밥 위주	13가지 이상의 다양한 김밥 종류
매장 분위기	전통적인 분식점 스타일	컬러풀하고 현대적인 인테리어, 1인 테이블 다수
브랜드 특징	개인 운영 위주	프랜차이즈 체인점 운영
맛의 특징	매장별 맛 차이 있음	특제 소스로 일관된 맛 유지
운영 방식	개별 운영	체계적인 프랜차이즈 시스템
영업 시간	일반 영업시간	24시간 운영(일부 매장)
부가 서비스	제한적	포장, 배달 등 다양한 서비스